Сложные эфиры
Так называемые эстеры, это производные карбоновых и неорганических кислот.
Формально сложные эфиры являются продуктами, которые замещают водород в водородных группах OH.
В химии сложный эфир - это химическое соединение, полученное из кислоты (органической или неорганической), в которой по крайней мере одна -OH (гидроксильная) группа заменена -O-алкильной (алкокси) группой. Обычно сложные эфиры получают в результате реакции замещения карбоновой кислоты и спирта. Глицериды, представляющие собой сложные эфиры жирных кислот и глицерина, являются важными сложными эфирами в биологии, являясь одним из основных классов липидов и составляя большую часть животных жиров и растительных масел. Сложные эфиры с низким молекулярным весом обычно используются в качестве отдушек и содержатся в эфирных маслах и феромонах. Фосфоэфиры составляют основу молекул ДНК. Сложные эфиры нитратов, такие как нитроглицерин, известны своими взрывоопасными свойствами, в то время как сложные полиэфиры являются важными пластиками с мономерами, связанными сложноэфирными фрагментами. Сложные эфиры обычно имеют сладкий запах и считаются высококачественными растворителями для широкого спектра пластмасс, пластификаторов, смол и лаков. Они также являются одним из крупнейших классов синтетических смазочных материалов на коммерческом рынке.
Содержание:
- Определение + общая формула
- Номенклатура: систематическая и тривиальная
- Физические свойства
- Химические свойства
- Изомерия
- Получение (реакция этерификации)
- Нахождение в природе + применение
Если этой презентации вам будет недостаточно, то на сайте https://himgdz.ru/ можете найти готовые домашние задания по химии.
